はいどーもKOMAサンタです🎅料理やります。

皆様お待ちかねのクリスマスシーズンになりましたね🎄大人も子供も大好きなイベントです🎉

皆さん、クリスマス　といえば何でしょう？

家族でパーティーしたり恋人と過ごしたり、友達と過ごしたり一人でまったり雰囲気を楽しんだり✨

プレゼントをあげたりもらったり🎁、ケーキを食べたり食べさせたり🍰・・？たりたりたりたり・・・

いろいろな過ごし方や楽しみ方があると思います。想像するだけでもう楽しかったり。

いろいろある中から私が想像したものは、やはりウキウキワクワクしちゃうあれですね💡

同じようにウキウキワクワクしたあなたはきっと私と同じ考えだったのでしょう🎵

🤔

肉　ですよね。ウキウキしますよね❓ワクワクしますよね❓❓

あの味を想像しただけでクリスマスメニューが決まるとか決まらないとか🍖🍗🥩

とゆーことで今回は肉を使用して　はいレッツクック👨‍🍳

肉　といっても色々な料理がありますがやはりクリスマスシーズンにちなんで決めました。

ローストビーフです。

もちろん料理するのは初めてです。食べたことは沢山あります。大好きです✨

ポイントは火の通り具合。どれだけキレイな色に仕上げるかチャレンジです。

カットするまで状態がわからないので仕上がりまでドキドキしながら進めていきます。

工程は表面を焼く→蒸す→しっかり包んで寝かす　のトリプルアタックで時間管理しながら仕上げました❗

しっかりと寝かしたほうが良いようなので翌日まで状態は確認せずおやすみなさい💤

で、翌日いよいよカットしていきます🔪　出来上がりがこちら❗

満足いくピンクです。いいんじゃあないでしょうか。キレイ過ぎですね✨

これからは好きな色を聞かれたらローストビーフピンクと答えます。

ソースは肉汁を使って作りました。写真にはないですがワサビもつけていただきました。めちゃくちゃ美味です。

ちなみに４００ｇのブロック肉で作りましたがほぼ一人でいただいてしまいました🍽

手が止まらなくなってしまうほどおいしいので皆さんもぜひお家で作ってみてください。

あ、こちらはクリスマスなので肉ケーキもやってみました🎂ローストビーフを花のように添えてパシャリ。実物は圧倒的な迫力です。

肉ケーキはすき焼きにしていただきました🥢

もちろんこちらも美味でした。卵をからめて完食。おいしいものはあっという間に終わってしまいます。ごちそうさまでした。

※ちなみに毎回写真の背景は加工してます。

とゆーことで今回はこの辺で。

また次回のキレイなピンクでお会いしましょう☆